KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）のパクチーラーメンは根強いファンのいる人気商品。本当にパクチーの味がするの？美味しいの？と気になりますよね。そこでカルディマニアの編集部員が実際に購入してみました！パクチーラーメンの作り方と味について詳しくレポートします。

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カルディの売れ筋！パクチーラーメンとは

カルディ店頭で異彩を放つパクチーラーメン、目にしたことはありませんか？エスニック好きを惹きつける「たっぷりパクチー入り」の響き。いかにも美味しそうなパッケージ写真です。でもこれ、インスタントラーメンでしょ？本当にパクチーが入っているの？と気になるところ。

カルディの「パクチーラーメン」の作り方

パッケージ裏面に調理方法が書いてありました。鍋とお湯さえあればよさそうです。さっそく作ってみましょう！

まずは開けてみて中身を確認。乾麺、そして小袋が3つ入っています。粉末スープ、調味油、そして緑がパクチーのようです。

水350ccを小鍋に入れます。だいたい丼の一杯分のようですが、初回なので計量カップできっちりと測ってみました。インスタントラーメンを作り慣れている人なら目分量でいけそうです。

お湯が沸いたら、麺と小袋の粉末スープと調味油を入れます。麺をほぐしながら混ぜていると、この時点からいかにもエスニックらしい美味しそうな香りが立ち上ってきました！

ここでお待ちかねのパクチーが登場！袋を開けてみると、乾燥して砕かれたパクチーでした。うん、なるほど、パッケージ写真とはちょっと違う！あれはイメージ写真なんですね。少しだけ残念ポイントですが、インスタントラーメンなので良しとしましょう。

手順というほどもなく、わずか1分でパクチーラーメンの完成！お腹が空いたら即食べられるこの手軽さがいいですね。

カルディの「パクチーラーメン」の味は？

あっさりとしたチキンスープで、麺は80g程度だからペロリといただけます。乾燥パクチーなのでフレッシュさはありませんが、しっかり風味を楽しめました。ラー油で辛味を足した、トッピングとして茹でた鶏肉や生のパクチーを乗せたりするとなお良さそう。

116円（税込）というお手頃価格でこれを味わえるなんて、ファンが多いのも納得です。すっかりハマってしまったので、家にいくつか常備させておくことにしました。同シリーズにパクチー焼きそばもあるので試してみたい！

カルディの店舗か公式オンラインストア、LOHACOでもまとめ買いできます。エスニック好きなら、ぜひ一度は食べてみてください。

ゴン・ラムベトナム　パクチーラーメン

カルディオンラインストアで見る

LOHACOで見る

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