「料理」の記事一覧
季節の手仕事「実山椒」。下処理の仕方と醤油・オイル・塩漬けを使った簡単レシピ
その時期だけの食材を仕込む手仕事は、四季の豊かさを感じさせてくれるもの。5月から6月頃に旬を迎える味覚のひとつに、山椒の実があります。実は簡単な工程で下処理ができるから、「季節の手仕事」初心者にもおすすめなんです。山椒の実を漬け込んだ調味料は、アレンジ自在で何にでも使えます。
その他生活の知恵
楽天マートのミールキットの口コミや評判を徹底解説！おいしさ、価格、使い勝手は？【完全ガイド】
忙しい日々の中でも、手軽においしいご飯を作りたい！そんな願いを叶えてくれるのが「楽天マートのミールキット」です。必要な食材がカット済みで、調理時間も約10分と時短できるため、多くの人に支持されています。ネット上では「簡単で便利！」「味もしっかりおいしい」と好評ですが、一方で「配送エリアが限られている」との声も。口コミや評判をもとに、楽天マートのミールキットを実際に体験してその魅力を徹底解説！
フード
ごはん系サブスクのおすすめ15選！一人暮らし・ファミリーに便利なお弁当からおかずまで紹介
自宅に宅配してくれるごはん系サブスクサービスを紹介します。安くて利用しやすいおかずのみのサービスからご飯付きのお弁当、生鮮食品に特化したサービスまでをピックアップしました。それぞれの詳しい料金やサービス内容などを解説。あわせて口コミやサービスの選び方も紹介します。
フード
コストコのプルコギビーフは買い置き必至！冷凍保存の方法やアレンジレシピを紹介
コストコに行ったら購入はマスト！大人気の「プルコギビーフ」を編集部が実際に購入し、内容量や価格を調査しました。1kg超の大容量だからこそ知っておきたい冷凍保存の方法、アレンジレシピなどおいしい食べ方も紹介します。
フード
【コストコ】口コミ人気がすごい！湯田ヨーグルトのおいしい食べ方を検証してみた！
コストコのユーザーから口コミで広まった「湯田ヨーグルト」。普通のヨーグルトではない？どんな味なの？実際に購入して詳しくレポートします。味の特徴やおすすめの食べ方、コストコ以外で買える場所もまとめました。
フード
【カルディ】パクチーラーメンを食べてみた！作り方と味をエスニック好きが徹底解説
KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）のパクチーラーメンは根強いファンのいる人気商品。本当にパクチーの味がするの？美味しいの？と気になりますよね。そこでカルディマニアの編集部員が実際に購入してみました！パクチーラーメンの作り方と味について詳しくレポートします。
フード
古代米「黒米」の栄養や効能を詳しく解説！ダイエットにも使える!?
みなさん、「黒米」を知っていますか？ 黒米は雑穀米の一種で、赤むらさき色をしたご飯です。お弁当などで目にしたことがある方もいるのではないでしょうか？栄養価が高い食品として知られています。美容やダイエットにも効果があるのか …
その他生活の知恵
ズボラOK！ぬか漬けの簡単な作り方 | 初心者でも失敗しない方法
ぬか床を手作りしたいと思っても「米ぬかはどこで手に入れられる？」「容器は？」「そもそも手間がかかって面倒そう」と、手が出にくいもの。この記事では初心者の方でも、すぐに簡単にぬか漬けを始められる方法を紹介します。 本記事内 …
その他生活の知恵
干し柿の簡単な作り方｜カビなどの失敗の原因と対策方法も紹介
初心者でも失敗しない簡単な干し柿の作り方を紹介します。干し柿は渋柿を乾燥させ、美味しく食べられる保存食のひとつ。「ベランダでも作れる？」「カビが生えた！失敗の原因は？」「動物に食べられる…対策方法ある？」といった疑問にも答えながら、実際に作った様子もお届けします！
その他生活の知恵
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