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一生モノの暮らしの道具を持つこと。柳宗理の「ステンレスボウル」
毎日使う暮らしの道具は、使い勝手が良いことはもちろん、手にするたびに楽しくなるようなモノがいい。そんなわがままを叶えてくれるのが柳宗理のキッチンツールです。1960年の誕生以来、多くの人に愛され続ける「ステンレスボウル」の魅力を紹介します。
調理器具
暮らしに日本の“手仕事”を。スキレットなら取り入れやすい、南部鉄器の魅力
岩手県盛岡市や奥州市でつくられてきた鉄鋳物「南部鉄器」。サビが出にくく、丈夫なため手入れをすればまさに「一生モノ」として使える暮らしの道具です。南部鉄器といえば鉄瓶が有名ですが、家庭で使うには扱いが少し難しいというのが正直なところ。そこでおすすめなのが、「スキレット」です。東北地方の手仕事・南部鉄器の魅力とともに、スキレットのお手入れ方法、レシピを紹介します。
調理器具
木のまな板に変えたらイイことだらけ！長持ちさせるお手入れ方法、お教えします
天然の木で作られたまな板は、「カビが生えそう」「手入れが面倒」というイメージから、敬遠されがち。でも、ちょっとしたコツと簡単なお手入れをするだけで、カビや黒ずみを防ぎ、清潔を保つことができます。木のまな板の魅力と共に、長持ちさせるためのコツ、お手入れ方法を紹介します。
調理器具
エブリデイ「STAUB」。一生使えるストウブ鍋との付き合い方
鍋を変えるだけで普段のごはんがおいしくなる。しかも簡単！フランス生まれの鋳物ホーロー鍋「STAUB（ストウブ）」とは、プロの料理人にも愛用する鍋です。そのまま食卓に出してもおしゃれなシャープなフォルムと食材を生かす機能を持ち合わせたSTAUB鍋の魅力と、ふだんのごはんがもっとおいしくなるレシピを紹介します。
調理器具
【ダイソー】電子レンジチップスメーカーは使える？ノンフライポテチを作ってみよう！
100均『ダイソー』で販売されている「電子レンジチップスメーカー」の使い心地を調査！実際にジャガイモやサツマイモを使い、電子レンジでチップスを作ってレビューしてみました。「どうやって作るの？」「失敗しない？」「おいしい？まずい？」といった疑問をお持ちの方はぜひ参考にしてみてください。
調理器具
良いものを長く使ったら暮らしが楽しくなった！ル・クルーゼの鍋とお皿、そしてレシピ
毎日使うキッチンツール。安いものを買い替えるよりも、10年、20年と長く使えるものを選ぶ方が、心が豊かになると思いませんか？例えばル・クルーゼ。少し値が張るけれど、長く使うことを考えると、実はコスパがイイんです！使うほどに愛着が増すル・クルーゼ鍋の魅力を、使い方やレシピ、そしてお皿の魅力と共に紹介します。
調理器具
こんなに便利で330円！？ダイソー「ハンドル野菜カッター」が使いやすくて感動！
330円で買えるダイソー「ハンドル野菜カッター」を実際に購入して徹底レビュー！時間がかかるし面倒なみじん切りを代用してくれるアイテムをご紹介します。使い方がわからない方や本当に切れるのか気になっている方は必見です。
調理器具
【検証】ダイソー「味付けたまごメーカー」で本当に味付けたまごは作れるのか！？
数多くの便利なキッチングッズが揃うダイソー。なかでも「味付けたまごメーカー」は簡単に味付けたまごが作れると評判のよいアイテムです。本当にムラなく味が染み込んだ味付けたまごが食べられるのか？実際に検証してみました。
調理器具
時短料理に便利！レンジで簡単3COINSのビストロヌードルを使ってみた！
3COINS（スリーコインズ）から販売されている、電子レンジで即席ラーメンや蒸し野菜が作れる「ビストロヌードル」。仕事終わりなどに手間なくパパッと料理が作れると人気です。今回、「ビストロヌードル」を実際に購入して使ってみた感想を紹介します。
調理器具
いつもの電気ケトルで白湯を楽しめるこだわりのモードを搭載「白湯専科電気ケトル」が発売
ドウシシャから、白湯を楽しむこだわりの3つのモードを搭載した「白湯専科電気ケトル」が登場！2024年10月より公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」や全国の量販店などを通じて販売開始します。 通常使いのほかに白湯を作 …
調理器具
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